In unserem Webcast Live diskutierten wir mit Marktteilnehmer:innen die Trends und Themen rund um "Hotel + Operational Excellence“. Nach mehr als zwei Jahren, in denen die Hotelbranche mit großen Schwierigkeiten infolge der COVID-19-Pandemie zu kämpfen hatte, ist sie nun auch in besonderem Maße mit den Auswirkungen der Ukraine-Krise konfrontiert. Steigende Energie- und Lebensmittelpreise treffen auf eine nach wie vor angespannte Personalsituation in diesem Sektor. Zudem stand in der Hotellerie lange das Thema Digitalisierung nicht ausreichend im Fokus – damit wurden Möglichkeiten zur Optimierung und Verschlankung von Prozessen verschenkt. Die Customer Journey hört nicht bei der Buchung auf, sondern muss über den gesamten Aufenthalt bis hin zum Hotelbetrieb mit digitalen Lösungen die Operational Excellence steigern.

Wir klärten mit Fachexper:tinnen u.a. die folgenden Fragestellungen:
• Wo stehen Hotels und Hotel-Betriebsgesellschaften heute beim Digitalen Wandel bzw. hat die Branche die „Corona-Downtime“ genutzt?
• Was erwarten die Gäste heute als State-of-the-Art der Digitalisierung in einem Hotel?
• Was macht die Markenhotellerie anders als Einzelhotels?
• Wie sieht hinsichtlich der Digitalisierung aus Betreibersicht die Erwartungshaltung gegenüber des Verpächters aus und umgekehrt?
• Welchen Stellenwert hat die Digitale Customer Journey im Gesamtkontext?